Pendant les vacances de Février, escale gourmande à ........ la maison des parents où Chef Nico nous a fait partager ses talents. Tout d'abord, un crumble de mangue au jambon vendée et pousse de radis, un velouté de topinambour, du foie gras façon caliçon d'aix, une raviole de langoustine à la bisque de crustacé, du veau,
du porc, une assiette gourmande et pour finir, un irish coffee. Bon appétit bien sûr!!
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